KORMA CURRY KIT

 KORMA CURRY KIT  印度咖哩雞 【簡易溫和版】

This kit is mild in terms of spice level. 【簡易溫和版】

 Korma 是最溫和的一種，相信不吃辣的朋友或小孩也可以接受。汁料不辣，夠 creamy, 帶微酸，非常開胃。

The kit contains: 內含以下材料

1. Korma whole spice pack 溫和香料套裝
2. Korma base sauce 溫和咖哩底料
3. Korma sauce 秘製溫和汁

You will need: 你仲需要

1. 500g choice of meat 500克 雞/牛/魚 件

1. 2 Cups of Basmati Rice 兩嘜養生印度香米
2. 2 tbsp of vegetable oil 兩茶匙菜油/ 芥花子油

Cooking instructions: 步驟

1. Fry your whole spices in 2 tbsp oil for 10 seconds. 

用2湯匙油將整個香料快炒10秒。

2. Add Korma base sauce and cook out for 10 minutes. Add choice of meat and cook for 5 minutes.

加入溫和咖哩底料並煮10分鐘。 再加入肉類並煮5分鐘。

3. Add Korma sauce and stir. Cook in low heat and add water to your liking. Cook for 10-15 minutes. 

加入秘製溫和汁調味料，煮10分鐘。令香味完全釋放再 加入肉類煮5分鐘

4. Serve with Basmati Rice.

配出已蒸好的養生印度香米