KORMA CURRY KIT
KORMA CURRY KIT 印度咖哩雞 【簡易溫和版】
This kit is mild in terms of spice level. 【簡易溫和版】
Korma 是最溫和的一種,相信不吃辣的朋友或小孩也可以接受。汁料不辣,夠 creamy, 帶微酸,非常開胃。
The kit contains: 內含以下材料
- Korma whole spice pack 溫和香料套裝
- Korma base sauce 溫和咖哩底料
- Korma sauce 秘製溫和汁
You will need: 你仲需要
- 500g choice of meat 500克 雞/牛/魚 件
- 2 Cups of Basmati Rice 兩嘜養生印度香米
- 2 tbsp of vegetable oil 兩茶匙菜油/ 芥花子油
Cooking instructions: 步驟
- Fry your whole spices in 2 tbsp oil for 10 seconds.
用2湯匙油將整個香料快炒10秒。
- Add Korma base sauce and cook out for 10 minutes. Add choice of meat and cook for 5 minutes.
加入溫和咖哩底料並煮10分鐘。 再加入肉類並煮5分鐘。
- Add Korma sauce and stir. Cook in low heat and add water to your liking. Cook for 10-15 minutes.
加入秘製溫和汁調味料,煮10分鐘。令香味完全釋放再 加入肉類煮5分鐘
- Serve with Basmati Rice.
配出已蒸好的養生印度香米