KORMA CURRY KIT
KORMA CURRY KIT
KORMA CURRY KIT

KORMA CURRY KIT

 KORMA CURRY KIT  印度咖哩雞 【簡易溫和版】

 

 

This kit is mild in terms of spice level. 【簡易溫和版】

 Korma 是最溫和的一種，相信不吃辣的朋友或小孩也可以接受。汁料不辣，夠 creamy, 帶微酸，非常開胃。

The kit contains: 內含以下材料

  1. Korma whole spice pack 溫和香料套裝
  2. Korma base sauce 溫和咖哩底料
  3. Korma sauce 秘製溫和汁

You will need: 你仲需要

  1. 500g choice of meat 500克 雞/牛/魚 件
  1. 2 Cups of Basmati Rice 兩嘜養生印度香米
  2. 2 tbsp of vegetable oil 兩茶匙菜油/ 芥花子油

 

Cooking instructions: 步驟

  1. Fry your whole spices in 2 tbsp oil for 10 seconds. 

用2湯匙油將整個香料快炒10秒。

  1. Add Korma base sauce and cook out for 10 minutes. Add choice of meat and cook for 5 minutes.

加入溫和咖哩底料並煮10分鐘。 再加入肉類並煮5分鐘。

  1. Add Korma sauce and stir. Cook in low heat and add water to your liking. Cook for 10-15 minutes. 

加入秘製溫和汁調味料，煮10分鐘。令香味完全釋放再 加入肉類煮5分鐘

  1. Serve with Basmati Rice.

配出已蒸好的養生印度香米